農と昔ながらの暮らしを学ぶ

令和3年度は、秋田県の「ふるさと秋田応援事業」の助成をいただいて、以下の事業に取り組んでいます。

休耕田を活用した安心安全な米作りと里山の暮らし

休耕田での米づくり

・休耕田の開墾、水路づくり
・田んぼの苗床づくり、種まき、除草作業
・田植え、除草作業
・田んぼの除草、管理
・ハザ掛け用の木の伐採と皮むき
・稲刈り、ハザ掛け、脱穀
・来年の苗床作業

●自然農の勉強会

農家の手仕事

・麹づくり
・味噌づくり
・大根の漬物づくり
・納豆づくり
・ハタハタ寿司づくり
・藁細工づくり

●手仕事の勉強会

◆手仕事の勉強会(動画配信)